Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж ...
Приготовление блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов ...
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов Оценка наличия персонала и материальных ...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования ...
Приготовление блюд Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Принятие участия в разработке менюОпыт не менее 5 лет Знание нормативно-правовых актов РФ, регулирующих деятельность организаций общественного питания Знание требований к качеству, срокам и условиям ...
Обязанности шеф-повара в ресторане: руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Умело управлять деятельностью вверенного ему трудового коллектива.Задачи шеф-повара включают проведение работы по улучшению организации процесса производства. Составляет заявки на нужные для производства продукты, ...
Требования:
В дружной команде «Вкусно – и точка» вы будете: • Принимать гостей и дарить им качественный сервис в зале и на кассе • Готовить блюда из нашего меню • Поддерживать зал в чистом и красивом виде, а гостей — в прекрасном настроении! Мы гарантируем: • Официальное трудоустройство с первого дня • Гарантированный
В СУПЕРМАРКЕТ EUROSPAR ПРИГЛАШАЕМ НА РАБОТУ ПОВАРА! УСЛОВИЯ РАБОТЫ: Карьерный рост до начальника производства График гибкий по 12 часов Возможность подработок Оформление по ТК РФ Выплаты 2 раза в месяц без задержек Бесплатное питание (завтрак + обед) Бесплатная униформа Медицинский осмотр за счет компании ...
Присоединяйтесь к команде Вкусно и точка и получите:- Надежную работу с зарплатой до 70 000 рублей (оклад + бонусы + премии)- Без штрафов!- Официальное оформление по ТК и стабильные выплаты дважды в месяц- Оплачиваемые больничные, отпускные и учебные листы- Гибкий график: работайте от 4 до 12 часов в ...
Приглашаем в итальянское кафе в центре Москвы повара универсала. График 2/2, с 9.00 до 21.00, 5000 смена + бонусы. Требуется: Опыт работы, мед. книжка, документы. Поддержание порядка на рабочем месте, работа по разработанным ТТК, клиентоориентированность.
Работник предприятия «Вкусно – и точка» по адресу: Москва, ул. Маршала Бирюзова, д. 32 В дружной команде «Вкусно – и точка» вы будете: Принимать гостей и дарить им качественный сервис в зале и на кассе Готовить блюда из нашего меню Поддерживать зал в чистом и красивом виде, а гостей — в прекрасном настроении! ...
Обязанности:
Приготовление пиццы в дровяной печи Контроль качества Работа с технологическими
Условия:
Заработная плата от 135000 до 150000 руб в месяц Смена от 4500 за смену Чаевые с банкетов регулярно (чаевые включены в каждый банкетный чек) График обсудим индивидуально (2/2; 5/2; 6/1) Своевременная выплата
Мы предлагаем:
высокий уровень дохода (один из самых высоких на рынке), платим стабильно без задержек работу в центре Москвы, от метро «Трубная» 1 минута пешком; график работы сменный с 11:00 до 23:00 доход от 5500 до 5700 руб. в смену доплата за стаж работы: 6 мес.- 100 руб к смене, 1 год - 200 руб., 3 года - 300
Условия:
Оформление по ТК РФ; График работы 2/2;3/3 Стабильная заработная плата 2 раза в месяц (+KPI после испытательного срока); Испытательный срок 3 месяца; Карьерный рост и развитие тренинги и курсы за счет компании в разных бизнес-школах; Откликайся, мы обязательно с тобой свяжемся!